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聚会组织烧烤要准备什么材料?香港挂牌正版彩

发表时间:2020-01-27

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  展开全部最佳答案最好用2个烧烤炉,5公斤的碳就足够了。需要买50只鸡翅,20根玉米(最好连皮烤,这样不易烤黑),3公斤红薯(直接放在碳边烤,挑细长形的容易熟)去皮五花肉2公斤(切片,吃的时候用大饼,生菜或面包夹着吃)羊肉串80串。这个最好吃但串的比较麻烦。竹签要提前泡水,这样烤的时候不会烧断。

  腌料就用李锦记的叉烧酱即可,还可以再加点生抽和老干妈辣椒油。羊肉片只需要一点盐和生粉拌一下,烤的时候或吃的时候蘸孜然粉和辣椒粉。

  展开全部炉子、木炭、烧烤架、硬纸板、刀子、油、盐、孜然、辣子粉、竹签子或者铁签子.羊肉串至少100串,一斤羊肉30串,香港挂牌正版彩图,买3斤羊肉一斤羊尾巴就行,没有肥的不好吃,切成小块,比外面烧烤的要小,因为自己烤不爱熟。鸡翅4斤,腌好,最好在家里先用微波炉打一下,容易熟,不过H7N9需要考虑是否吃鸡翅。鱼豆腐一切两半、香菇、“现代+福特”?陆风全新SUV车型49791.com,炸土豆、鱿鱼须、小平鱼。。。。。。你可以问问同伴喜欢吃什么。还有饮料,水(用来把木炭浇灭),垃圾袋(回收垃圾)

  展开全部烤炉、碳、肉串儿、海鲜、蔬菜等等想烤的东西,饮料等等此外还有帐篷和餐垫其他的就看自己需要了,ps肉最好提前喂好,串好,不要买现成的,自制的味道好些!要带些报纸引火用,打火机最好防风的, 烧烤无骨肉腩的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜口味:咸甜味 工艺:烤 烧烤无骨肉腩的制作材料:主料:猪夹心肉(软五花)500克

  调料:盐10克,白砂糖5克,五香粉1克,麦芽糖13克,白酒13克,江米酒13克,醋25克 烧烤无骨肉腩的特色:皮脆、肉香、入口脆化。成品率为70%至75%。 教您烧烤无骨肉腩怎么做,如何做烧烤无骨肉腩才好吃1.水煮、加工:把五花肉腩用水滚约20分钟至八成熟,捞起后在瘦肉部位横直切数刀,深7至10毫米(如过过深烤熟会变形)。

  3.上色:把麦芽糖、浙醋、米酒、清水调匀溶解后,再把腩肉用沸水淋皮,通过淋皮使猪皮能上色。再把以上溶解后的原料抹在猪皮上上色(又叫上皮)。

  4.烤:把肉腩入炉烤15分钟后取出,用钉板(钉上小钉的木板在猪皮上戳孔)使肉烤熟后不离皮,烧烤时皮不起泡。再把肉腩放入烤炉煸15分钟至皮呈大红色。炉温度以160至200℃为宜。 叉烧烤鸭的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

  调料:大葱50克,姜50克,麦芽糖50克,花椒3克 叉烧烤鸭的特色:此菜鸭皮香脆,肉质软嫩。将鸭皮、鸭肉、甜面酱、葱段等一起用荷叶饼卷着吃,别有风味。 教您叉烧烤鸭怎么做,如何做叉烧烤鸭才好吃1.鸭子宰杀洗净,在鸭左膀下切开长3.3 厘米的口子,取出内脏,从鸭腿和翅膀的拐弯处,分别剁去鸭掌和膀尖,洗净。干荷叶用热水泡软切碎,与葱段、姜片、花椒掺在一起,从开口处塞入鸭腹内。用铁叉子由鸭腿内侧根部穿在两股鸭叉上,使叉尖从头部穿出17 厘米左右。

  2.将鸭身反复用开水浇烫五六次,使鸭皮膨胀,再刷上一层饴糖水(50克糖加入250毫升的水),放在通风处晾干。然后,将鸭叉架在燃烧的木炭上,先烤两肋,再烤脊背,最后烤胸脯,把整个鸭身烤成枣红色即熟。

  3.把烤好的鸭子用净布擦一下,先将鸭皮片成长5 厘米、宽3.3 厘米的块,再将鸭肉片成长3.3 厘米、宽1.7 厘米、厚0.5 厘米的片即成。上桌时跟甜面酱和葱段。 叉烧烤鸭的制作要诀:鸭身必晾干水分,然后再烤。


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